Юкка

Ю́кка (лат. Yúcca) — род древовидных вечнозелёных растений подсемейства Агавовые (Agavoideae) семейства Спаржевые (Asparagaceae). Ранее этот род включали в подсемейство Dracaenoideae семейства Лилейные (Liliaceae) либо в семейство Агавовые (Agavaceae).

Юкка
Yucca baccata
Юкка ягодная в Каньоне Красной скалы (англ. Red Rock Canyon), Невада
Научная классификация
Международное научное название

Yucca L. (1753)

Синонимы

Исторические сведения

В русском языке очень распространена путаница из-за второго названия пищевого растения маниок — «Юка» (Yuca). В результате упоминание Юки (маниока) в докладе конкистадора Гонсало Хименеса де Кесада «Краткое изложение завоевания Нового Королевства Гранада» (1539, отредактировано анонимным автором в 1548—1549 годах) ошибочно считается первым упоминанием о юкке (Yucca):

Едой этих людей служит то же, что и в других частях Индий, потому что их главным пропитанием является маис [maíz] и юкка [yuca]. Кроме этого у них есть 2 или 3 разновидности растений, из которых они извлекают большую пользу для своего пропитания, коими есть одни, похожие на трюфеля, называемые ионас [ionas][2], другие — похожи на репу, называемую кубиас [cubias], которые они бросают в свою стряпню, им оно служит важным продуктом.

Гонсало Хименес де Кесада. «Краткое изложение завоевания Нового Королевства Гранада»[3].

И точно также в 1553 году в книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона:

Долина очень ровная и всегда обильно засевается кукурузой и юккой [yucales], и есть в ней крупные фруктовые деревья, и много пальмовых рощ «пехибаес».

Сьеса де Леон, Педро. Хроника Перу. Часть Первая. Глава XXVIII[4]

Ботаническое описание

 
Плоды Yucca aloifolia.

Стебель деревянистый, иногда древовидно разветвлённый.

Листья скучены на концах ствола или ветвей, линейно-ланцетные, остроконечные.

Цветки довольно крупные, колокольчатые, белые, повислые на коротких цветоножках, образуют многоцветковую метёлку. Листочки околоцветника (их 6) свободные или несколько соединённые у основания. Тычинки короче околоцветника. Завязь с многочисленными семяпочками. Столбик короткий, с 3 лопастями рыльца.

Плод — коробочка или мясистая ягода.

Распространение и экология

Около 20 видов в южных Соединённых Штатах, Мексике и Центральной Америке. Многие виды разводятся, выдерживая на юге Европы зиму под открытым небом.

Значение и применение

 
Юкка в цветочном горшке

Лёгкая промышленность

В США волокна юкки нитчатой по сей день добавляют к хлопку при производстве джинсов — это повышает устойчивость джинсов к износу. Также волокна юкки нитчатой используют при производстве канатных верёвок и бумаги.

Пищевые цепи

Опыление цветков юкки, в частности, юкки нитчатой (Yucca filamentosa), совершается самками небольших ночных бабочек Tegeticula yuccasella. Цветы открываются ночью, и на их аромат слетаются самки бабочек, которые при помощи крупных щупиков максилл собирает липкую пыльцу растения. Перелетев на другой цветок, насекомое откладывает в завязь яйца и затем помещает комочек пыльцы в углубление рыльца, производя таким образом опыление. Гусеницы питаются молодыми семенами, но съедают лишь часть семян, тогда как остальные семена вызревают. Симбиозом юкки и Tegeticula yuccasella объясняется то обстоятельство, что в европейских садах, где данный вид бабочек не встречается, юкка почти никогда не приносит плодов.

Медицинское применение

Листья растений рода Юкка содержат стероидные сапонины, агликоны которых могут использоваться для синтеза гормональных препаратов[5].

Систематика

Основная статья: Виды рода Юкка

В роде выделяют три секции: Chaenocarpa, Clistocarpa, Yucca.

Список видов по данным сайта Germplasm Resources Information Network (GRIN):

sect. Yucca
  • Yucca aloifolia L. — Юкка алоэлистная, плод — ягода
  • Yucca baccata Torr. — Юкка ягодная, или Юкка ягодоносная
  • Yucca filifera Chabaud — Юкка нитеносная
  • Yucca gloriosa L.Юкка славная, плод не раскрывающийся, сухой, губчатый, но не мясистый
  • Yucca gigantea Lem.Юкка гигантская [syn. Yucca elephantipes Regel ex Trel. — Юкка слоновая] [syn. Yucca guatemalensis Baker — Юкка гватемальская]
  • Yucca madrensis Gentry
  • Yucca periculosa Baker
  • Yucca schidigera Roezl ex Ortgies — Юкка Шидигера
  • Yucca schottii Engelm.
  • Yucca torreyi Shafer
  • Yucca treculeana Carrière — Юкка треккулианская
sect. Chaenocarpa
sect. Clistocarpa

Галерея

Примечания

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Более точное наименование на языке чибча — «йома» или «йомуй»
  3. Гонсало Хименес де Кесада. Краткое изложение завоевания Нового Королевства Гранада» (1539; 1548—1549). (недоступная ссылка). www.kuprienko.info (А. Скромницкий) (20 апреля 2010). Дата обращения 20 апреля 2010. Архивировано 17 декабря 2010 года.
  4. Педро Сьеса де Леон. Хроника Перу. Часть Первая.. www.kuprienko.info (А. Скромницкий) (24 июля 2008). Дата обращения 11 ноября 2012. Архивировано 9 июля 2012 года.
  5. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 263. — ISBN 5-06-000085-0.

Ссылки